Trauffer hat „Müeh mit de Chüe“ – wir haben „MEWS mit de Chüe“!

Der Baustaub ist weg, jetzt kämpfen wir mit dem „Pixelstaub“. Unser neues Hotelmanagement-System „Mews“ ist live! Aber: Einem Computer echte Berner Oberländer Gastfreundschaft beizubringen, ist gar nicht so einfach.

Wer sich traut, unser frisch erzogenes System (und uns) zu testen: Die Buchungen für die „Generalprobe“ sind eröffnet!

Was haben eine grüne Wand, ein „falscher“ Lebkuchen und eine Bad-Schiebetür gemeinsam? Sie alle waren Thema am vergangenen Wochenende, als wir die Türen der Schwendi für unsere Nachbarn geöffnet haben! Es war uns eine Ehre, die Schattenhälblerinnen und Schattenhälbler bei uns zu empfangen.

Nominiert und plötzlich im Rampenlicht: Für den Regionalpreis Brienz–Haslital durfte sich die Schwendi von ihrer besten Seite zeigen. Und hat den Preis fast gewonnen - noch vor die Gäste Einzug hielten.

Zum ersten Mal war die Schwendi richtig voll: Handwerker, Planer und Helfer kamen vorbei, schauten sich um, staunten, leerten Teller und es brauchte jeden Stuhl im Haus. Ein Abend, den wir nicht so schnell vergessen werden.

Kleider prägen Charakter, Stil und die Menschen, die sie tragen. Im Schwendi wollten wir keine Uniformen, sondern Kleidung, die zum Haus passt. Im Modegeschäft werden wir fündig und dank vielen geschickten Händen bekommt nicht nur das Team, sondern auch das Haus selbst seine Stoffe.

Der Keller wird schöner, die MEWS-Hotel Software aufgesetzt. Zwischen Handwerk und Hoteltechnik entsteht das Nervensystem des Hauses – so einfach wie möglich mit dem Ziel die Administration gering zu halten.

Langsam, aber sicher, nimmt das Haus Gestalt an. Florian vom Holzwerk montiert mit seinem Lernenden die restaurierten Tischblätter auf die Horgen-Glarus-Beine – wir sind baff, wie schön sie herausgekommen sind.

Daneben läuft noch nicht alles rund. Aber das gehört dazu.

Drinnen ist Staub ein Dauergast während draussen Beton aushärtet und in den Zimmern Möbel ihren Platz finden. Schwendi wird lebendig. Überall wird geschraubt, gestrichen und gewerkelt. Und wenn ein 18-Tonnen-Laster über das alte Holzbrüggli rollt, wissen wir – Schwendi ist kein gewöhnlicher Ort, sondern einer voller Geschichten.

Ein Besuch bei Kyburz Bettwaren zeigt: Manchmal entscheidet nicht der Preis, sondern das Gefühl. Nicht die Auswahl, sondern das Gegenüber. Und wenn Beratung zur Begegnung wird, entsteht mehr als ein Einkauf – nämlich Vorfreude auf den Moment, wenn alles bereit sein wird.

Manche Dinge laufen auf der Baustelle einfach schief. Und das ist gut so! Lies selbst, warum wir beim Umbau der Schwendi inzwischen fast dankbar sind für jedes Missverständnis.

Zwischen Grosis-Geschirr und Villeroy & Boch entsteht in der Schwendi eine neue Realität. Wir sortieren, erinnern uns, wählen neu – und finden Geschirr und Besteck, das beides kann: Vergangenheit bewahren und Zukunft servieren.

Weil Gäste laut Vorschrift nicht in die Küche dürfen, haben wir umgedacht: Mit einer charmanten Kitchenette sorgen wir jetzt für Kaffeeduft, Chrüseliwasser und unkomplizierte Selbstbedienungsmöglichkeiten.

Öl auf der Treppe, Licht im Dach und Arvenholz aus Kärnten: Der Umbau der Schwendi schreitet mit grossen Schritten voran – und bringt neben Freude und Fortschritt auch Überraschungen, Entscheidungen und ganz eigene Abenteuer.

Mal laut, mal andächtig: Auf der Baustelle wechseln sich Staub, Entscheidungen und Begegnungen ab – mittendrin Fragen zur Küche, zum Schliesssystem und zu all den kleinen Dingen, die bald den Alltag prägen werden.

Warum wir heute besser verstehen, was wir da eigentlich tun – und weshalb ein Brief der Berghilfe und erste Darlehenszusagen Mut machen.

Zwischen morschen Balken, fliegenden Ziegeln und heiklen Entscheidungen nimmt der Umbau Fahrt auf – mit Herz, Handwerk und einer Portion Wetterglück.

Zuerst abgelehnt, dann neu geplant, unzählige Nachreichungen – und zwischendurch sogar ein verlorener Plansatz. Zwei Jahre lang war Geduld gefragt, doch jetzt ist es offiziell: Die Baubewilligung ist da! Ein Blick zurück auf unseren steinigen Weg dorthin.

Ein Raum im Raum – wie ein smarter Kubus Küche, Dusche und WC vereinen wird, ohne den Charakter des Hauses zu verlieren.